郑济项目部多措并举杜绝“舌尖上的浪费”

日前，习近平总书记作出重要指示强调，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造“节约为荣、浪费可耻”的氛围。郑济项目部积极响应号召，践行“厉行节约、反对浪费”用餐风气和用餐文明。

目前正值夏季高温天气，项目部通过召开伙委会研究菜谱、小程序广泛征集职工意见建议等方式，制定了一套营养又爽口的菜单；后勤人员坚持“当天用当天买”的食物采购原则，每天严格按照标准进行菜品采购，控制菜品数量，保证当天的食材刚好够用又不浪费；每天上午10点，下午4点，由综合办负责及时准确掌握用餐人数，及时跟食堂人员沟通，同时留存备用食材，保证出差晚归的同事也能吃上热乎菜；在项目部食堂，设置了“光盘始你我，行动见节约”等醒目标语，时刻提醒职工做到“盘中无剩菜，碗中无剩饭”。

一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰！郑济项目部多措并举，杜绝“舌尖上的浪费”，让厉行节约成为人人崇尚的美德。

翟源/报道